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巽好幸先生講演会と養老先生との対談の動画公開しました!
2025年7月6日(日)、東京大学並びに京都大学でも教授を務める巽好幸先生の講演会を開催しました。 地球内部に溜め込まれているマグマを研究している巽先生は、併せて無類の健啖家でもあり、現在「美食地質学」と銘打ち食と地質の関係の研究も行っています... -
巽先生のよく分かる地質と食の講演会を開催!
7月6日(日)、東京大学並びに京都大学でも教授を務める 巽好幸先生の講演会を開催しました。 地球内部に溜め込まれているマグマを研究している巽先生は、 併せて無類の健啖家でもあり、 現在「美食地質学」と銘打ち食と地質の関係の研究も行っています。 ...
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